商用厨房设备及不锈钢厨具生产工艺流程与设计、制造及验收标准
为了提高设备（产品）质量，规范设备（产品）的制造标准，特制定不锈钢工作台（柜）、保温台（柜）、商用炉灶、蒸柜、不锈钢调料车、餐车等相关产品制造验收标准。
2023-03-01详细内容
油水分离器（不锈钢隔油池）
油水分离器（不锈钢隔油池）是依据物理原理分离出来含油量污水，能全自动将污水中的油、渣、水分离，解决过的污水基础不含油量，既防止下水道堵了、缓解空气污染，又能避免渣油注入非法商人手上。
2023-02-25详细内容
厨房设备通用说明书
厨房设备word版说明书适用广大厨房设备生产制造加工企业，厂家可根据各自产品自行对此进行修订，可自行更改说明书中厂家名称、地址及联系电话，可根据所需自行打印所需数量。
2022-05-28详细内容
热风循环消毒柜脊髓灰质炎病毒灭活试验
一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒；二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。
2022-02-18详细内容
《不锈钢厨具》行业标准（征求意见稿）编制说明
关于印发《二OO四年轻工业制定修订国家标准、行业标准项目计划》的通知”，将QB/T2174-95《不锈钢厨具》标准修订项目列入计划，项目编号为Q2004-109T。
2021-04-26详细内容
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